Existe-t-il des phénotypes des allergies alimentaires ?

Il est utile de préciser les phénotypes des maladies fréquentes comme l’asthme, les rhinites allergiques, ou surtout les allergies alimentaires. L’individualisation de ces phénotypes est intéressante dans un but diagnostique, thérapeutique et pronostique. À titre d’exemple, le pronostic de l’asthme viro-induit de l’enfant d’âge préscolaire est en général favorable plus tard dans la vie. Un autre phénotype d’asthme allergique est celui où les symptômes persistent à l’adolescence. Un autre phénotype qui présente des communautés avec l’asthme sévère est le phénotype d’asthme allergique avec comorbidités (polysensibilisations et polyallergies, dermatite atopique, rhinite allergique, syndrome -dermorespiratoire). Enfin, compte tenu de l’augmentation de la fréquence des allergies alimentaires, il existe un phénotype d’asthme associé à une ou plusieurs de ces allergies, en particulier à l’arachide et aux fruits à coque [2].

Autre question : est-il possible de décrire des phénotypes pour les allergies alimentaires ? Ces pathologies sont polymorphes par leurs mécanismes (IgE-dépendants ou non), les innombrables allergènes impliqués, les aliments en cause (souvent multiples), l’existence de comorbidités (asthme, dermatite atopique, rhinite allergique), les facteurs de déclenchement (effort, aspirine, anti-inflammatoires non[...]

Connectez-vous pour consulter l'article dans son intégralité.