- Présentation d’Allergodiet, groupe de travail de la Société française d’allergologie
- Les apports du site Allergodiet.org sur la prise en charge (PEC) nutritionnelle des enfants atteints d’AA
- Diversification alimentaire du nourrisson et prévention des allergies alimentaires
- Diversification de l’enfant allergique au lait de vache
- L’éviction des aliments en cas d’allergie alimentaire
- Fiches d’éviction des autres aliments que le lait
- Conseils pour la réintroduction alimentaire
- L’accueil des enfants allergiques à l’école
- Conclusion
Présentation d’Allergodiet, groupe de travail de la Société française d’allergologie
Allergodiet est une association de diététiciennes nutritionnistes francophones spécialisées dans l’allergie alimentaire (DNA). Cette association, créée en 2016, compte actuellement 44 diététiciennes nutritionnistes dont 28 simples adhérentes et 16 bénévoles actives qui font vivre le groupe et son site internet dédié à l’AA. L’activité professionnelle des membres de ce groupe est extrêmement variée mais est toujours en lien étroit avec l’allergie alimentaire (établissements hospitaliers, cliniques, collectivités territoriales, restauration collective, libéral…).
Le groupe Allergodiet a développé trois principaux axes de travail :
– la prévention des AA et la diversification alimentaire du nourrisson ;
– la prise en charge nutritionnelle des patients qui en souffrent ;
– l’amélioration de l’accueil des enfants et adolescents en restauration collective.
Cette association a développé depuis 2021 un site internet : “allergodiet.org” qui peut être d’une grande utilité pour les pédiatres, qu’ils soient allergologues ou non.
Le but de cet article est de mettre en évidence les intérêts de ce site pour le pédiatre.
Le site propose des fiches d’information[...]
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