Editorial

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Ce numéro va bouleverser votre pratique quotidienne ! Depuis Hippocrate, les médecins ont transmis de générations en générations des moyens thérapeutiques empiriques qui se sont rapidement ancrés dans nos esprits comme étant des certitudes immuables. Si quelques-uns d’entre eux étaient peut-être utiles à une époque où nous ne disposions pas de l’arsenal médicamenteux et des conditions de vie actuels, beaucoup mériteraient d’être définitivement rangés dans les musées d’histoire de la médecine.

Voici quelques-unes des interrogations dont les réponses risquent de ne pas être en phase avec vos certitudes. La place de l’alimentation dans la prise en charge des troubles du transit est une évidence, mais est-elle utile ? V. Guinard-Samuel[...]

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À propos de l’auteur

Service de Nutrition et Gastroentérologie Pédiatriques, Hôpital Armand-Trousseau, PARIS.